Никак не удается приготовить, как у мамы, подруги, бабушки? Холодец не застывает, сырники разваливаются, котлеты жёсткие, жареная картошка без корочки...

Блины могут быть весьма полезными, если купить правильные ингредиенты для их приготовления: качественную цельнозерновую муку, рисовую муку без глютена...

Постный рецепт перловой каши с овощами от бренд-шефа. В центре внимания — овощи, игра текстур и необычные сочетания вкусов.

26.08.2021 489

Я не ем молочные продукты уже достаточно давно. Но моя любовь к свежим и ароматным сырникам слишком велика, чтобы я отказывалась от лакомства. Я долго...

Мы любим дыню за вкус, аромат, а многие еще и за то, что у нее нет косточек, как у арбуза. Однако, достоинства солнечной медовой ягоды на этом не зака...

История не оставила для потомков имени первого кулинара, догадавшегося начинить перец фаршем. Но, по-нашему сугубо личному мнению, это был великий и к...

В Японии корень имбиря можно найти в каждом холодильнике. Его добавляют почти во все рецепты: в супы, смузи, салаты, к жареным блюдам из мяса и рыбы, ...

Яблочная начинка — самая простая для выпечки, и в то же время очень вкусная и полезная. И совсем не обязательно это должна быть шарлотка! Выпечк...

Поварам в ресторанах приходится готовить достаточно большое количество блюд за строго ограниченное время. И вот несколько хитростей, которые помогают ...

Роллы со сливочным сыром, зелёные спагетти, бургеры, пицца – и это всё из молодых кабачков! Всё, уже хватит жарить их в масле. Есть масса способ...

Спелая дыня хороша сама по себе. Но повара предлагают нам немало креативных рецептов с ней. Попробуйте приготовить какое-нибудь из предложенных блюд. ...

Баклажаны по-корейски – это довольно простой в приготовлении, но очень яркий и пикантный салат. Говорят, его с удовольствием едят даже те, кто с...

Легкие, нежирные и прошедшие профессиональный апргрейд рецепты летних блюд. Специально для наших читателей мы попросили шеф-поваров прислать модные се...

Пока лето не догорело, готовлю трайфлы в стаканчиках. Не всегда нужен большой торт! Десерт трайфл — это очень удобно, ведь его не надо резать и ...

Соленый арбуз всегда казался мне одним из гастрономических курьезов вроде гречки с вареньем. Но люди говорят, что это очень вкусно. А значит, нужно по...

Вафли уже давно не ассоциируются у меня с десертом. Когда-то мама пекла вафли со сгущенкой в тяжелой железной вафельнице. Заворачивала трубочки и напо...