Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт французского десерта: клафути с клубникой в духовке

Главная Советы Кулинария 12.02.2022 в 17:15 321 0.0 из 5 / 0 Dimitr
Рецепт французского десерта: клафути с клубникой в духовке
Фото: из открытых источников
Предлагаем приготовить клафути в духовке с клубникой и ванилью. Возможно, этот вариант станет вашем любимым.

Классический клафути делают исключительно с вишней, но существуют рецепты с яблоками, персиками, малиной и сливой. Это потрясающее французское блюдо одновременно напоминает пирог, омлет и блины с начинкой.

Мы предлагаем приготовить клафути в духовке с клубникой и ванилью. Возможно, этот вариант станет вашем любимым.

Клафути с клубникой в духовке

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 162 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 3 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. + 1/2 ч.л. муки
  • 1 яйцо
  • Щепотка соли
  • 4 ст.л. сливок
  • 4 ст.л. молока
  • 1/2 ч.л. ванильной эссенции
  • Клубника
  • Сахарная пудра
  • Масло и сахар – для посыпки формы

Способ приготовления:

  1. Духовку нагреть до 180 ºС.
  2. Смазать маслом небольшую неразъемную форму для выпечки (или несколько керамических формочек), посыпать мукой, лишнюю муку вытряхнуть.
  3. В миске слегка взбить яйцо, добавить соль, сахар, перемешать. Добавить молоко, сливки, ваниль, все перемешать, но не взбивать. Всыпать муку и аккуратно перемешать.
  4. На дно формы выложить нарезанную клубнику в один слой, сверху залить молочно-яичной смесью.
  5. Запекать 30-40 минут. Достать клафути из духовки и по желанию посыпать сахарной пудрой.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Роды в воде: все аргументы «за» и «против» на чис...
Роды в воде: все аргументы «за» и «против» на чистоту
Пряность, которая снизит риск высокого кровяного ...
Пряность, которая снизит риск высокого кровяного давления
Салат с вялеными помидорами
Салат с вялеными помидорами
Основные методики расслабления и снятия стресса
Основные методики расслабления и снятия стресса
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: