Название «винегрет» (фр. vinaigrette от vinaigre — уксус) салат из вареной свеклы, вареного картофеля, зеленого горошка и соленых ог...

Кулинария — наука не совсем точная, но это не значит, что не нужно стремиться к совершенству. Это как в спорте: выше, быстрее, сильнее. Чем чаще...

Пасха — главный праздник всех верующих людей, относящих себя к христианам. А какая Пасха без традиционных куличей? Согласись, никогда не обходит...

Манники не любить невозможно. Хотя бы потому, что они всегда получаются. Чтобы скрасить рабочие будни, готовлю пушистый манник «Любимый». ...

Вымачивание в молоке — это довольно простая манипуляция, которая в одних случаях помогает нам избавиться от нежелательных свойств продуктов, а в...

Чем порадовать на ужин домашних, если в холодильнике, кроме картошки есть кусочек курочки, сыр и несколько листов тортильи или лаваша?

Се...

Сколько хозяек, столько и способов приготовления борща. Его готовят с картофелем и капустой, фасолью и огурцами. Добавляют свинину, говядину, птицу и ...

Сливочное масло содержит богатый комплекс минеральных веществ, не говоря уже о россыпи витаминов (группа В, А, Д и «активатор» красоты Е).

Курица кроме того, что считается диетическим мясом, на самом деле очень универсальный продукт. Куриное мясо можно жарить, варить, тушить… Сегод...

Когда мужчина и женщина вступают в брак, они тем самым возлагают на себя некоторые обязательства в семейной жизни. Многие уже через несколько лет теря...

Приготовить ветчину в домашних условиях можно практически из любого мяса. Есть только два момента, которые немного усложняют сам процесс готовки.

Подобно герою фильма «О чём говорят мужчины» мне иногда до ужаса хочется съесть что-нибудь эдакое, например, беляш. «Такой жирный, п...

Так сложилось, что сытная и богатая витаминами печень нравится далеко не всем. Запах специфический, жесткая структура, горчинка чувствуется…

26.04.2021 374

Если кажется, будто последний месяц зимы будет тянуться вечность и хочется поскорее вернуться в дни, наполненные солнцем и яркими цветами, попробуй пр...

Эх, конфетки-бараночки! Горячий самовар, чашки пиалы и чай с баранками. А еще бы где-то граммофон добыть да старую пластинку поставить. Представил это...

Моя жена обладает редким даром — накрывает стол буквально из ничего. Ноль продуктов и пять минут времени — вот что ей нужно, чтобы усадить...