Шоколадный кекс в микроволновке: рецепт десерта за 10 минут

Если вдруг вам захочется сладенького, а дома ничего не будет - попробуйте поэкспериментировать и приготовить эти восхитительные кексы в микроволновой печи. Они получаются очень нежными и вкусными, но, что самое главное, - готовятся всего за несколько минут.  

Рецепт

Ингредиенты:

• мука пшеничная - 70 г
• какао-порошок - 15 г
• сахар - 60 г
• яйцо - 1 шт.
• молоко - 40 г
• масло подсолнечное - 30 г
• разрыхлитель для теста - 2 г
• соль - 1 щепотка

Приготовление:

1. Возьмите сухую миску и смешайте в ней все сухие ингредиенты.
2. Добавьте молоко и хорошо перемешайте венчиком, а затем растительное масло.
3. Яйца разбейте в отдельную миску, слегка взбейте вилкой, а потом добавьте в тесто и хорошо перемешайте.
4. Посуду, в которой будете выпекать кексы, хорошо смажьте растительным маслом.
5. Вылейте тесто в формы (или чашки) до половины и отправьте в микроволновую печь на 1-1,5 минуты, но тут нужно смотреть по мощности вашей микроволновой печи, ведь, если она не очень мощная, то времени на выпекание может уйти немного больше.
6. Перед подачей кексы посыпьте сахарной пудрой и украсьте фруктами. Также их можно подавать с мороженым, какао, чашечкой кофе или с вашим любимым кремом.