Шоколадный кекс в микроволновке: вкусный десерт за пять минут

Выпечка в микроволновке – это всегда быстро и вкусно. Замешивание теста и выпечка не займут у вас больше 5 минут.

Кекс выпекается прямо в чашке порционно, в которой и удобно подать. Десерт получается пористым, слегка влажным, в меру сладким, с шоколадным ароматом и вкусом.

Рецепт

Ингредиенты:

• мука пшеничная 2 ст. л.
• яйцо куриное 1 шт.
• молоко 2 ст.л.
• сахар 1,5 ст.л.
• разрыхлитель 0,5 ч.л.
• какао – порошок 1 ч. л.
• растительное масло 1 ст.л.
• ванильный сахар 0,5 ч.л.
• соль щепотка
• вишня замороженная 7 шт.

Приготовление:

1. Вишни без косточек разморозьте.
2. В миске соедините яйцо, молоко, сахар, растительное масло, ванильный сахар, соль и перемешайте.
3. Всыпьте пшеничную муку, просеянную с разрыхлителем, какао-порошок и хорошо перемешайте. Добавьте вишни и еще раз перемешайте.
4. Выложите тесто в кружку и отправьте в микроволновку на три минуты при мощности 800 Вт.