Салат «Восторг»: пошаговый рецепт сытного мясного салата

СоветыКулинария
Салат «Восторг»: пошаговый рецепт сытного мясного салата
Фото: из открытых источников
617 4.7 SkibairSkibair
Это вкусный слоеный салат, который получается настолько вкусным, что буквально вызывает слезы счастья. И его просто приготовить.

Этот салат получится даже у начинающих кулинаров. Он готовится он за считанные минуты, а на вкус так хорош, что вызывает восторг. Чаще всего в это блюдо добавляют курицу: ее можно как отварить, так и запечь. Однако существуют и другие варианты — с телятиной, говядиной и даже с отварной свининой. Вид мяса вы можете выбрать по собственному желанию. Рецептом поделились на сайте Gastronom.

Салат "Восторг"

Ингредиенты:

  • филе куриной грудки – 250–300 г;
  • консервированные шампиньоны – 300 г;
  • морковь по-корейски – 200 г;
  • три яйца;
  • твердый сыр – 100 г;
  • майонез;
  • одна салатная луковица;
  • яблочный уксус – 1 ст. л.;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • соль, зелень для украшения.

Приготовление:

  1. Замаринуйте лук в уксусе. Тонко нарежьте луковицу полукольцами и положите в небольшую миску, добавьте соль, сахар, яблочный уксус, хорошо перемешайте и отставьте на время в сторону.
  2. Отварите яйца вкрутую. Куриную грудку тоже отварите или запеките заранее, чтобы она успела остыть. Нарежьте мясо кубиками или разделите его на волокна.
  3. Консервированные шампиньоны откиньте на дуршлаг и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте грибы. И слегка нарежьте морковь по-корейски. Сыр натрите на мелкой терке.
  4. Собирайте салат, сначала выложите куриное мясо, затем маринованный лук, чуть смажьте майонезом. Следом выложите слой шампиньонов, нарезанные яйца и морковь по-корейски. Каждый слой смазывайте майонезом.
  5. Закончите слоем тертого сыра и украсьте мелко нарезанным укропом. Дайте салату постоять в течение часа в холодильнике и подавайте на стол.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Церковный праздник 21 апреля: что категорически н...
Церковный праздник 21 апреля: что категорически нельзя делать и о...
Не липнет, не трескается и не осыпается: глазурь ...
Не липнет, не трескается и не осыпается: глазурь для пасхи, котор...
Эти фильмы добавят романтики в одинокий вечер: То...
Эти фильмы добавят романтики в одинокий вечер: Топ-3 мелодрамы от...
Карп в сметанном соусе: рецепт вкусного и ароматн...
Карп в сметанном соусе: рецепт вкусного и ароматного рыбного блюд...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.