Салат «Муравейник» к новогоднему столу: настоящая диковинка из простых ингредиентов

СоветыКулинария
Салат «Муравейник» к новогоднему столу: настоящая диковинка из простых ингредиентов
Фото: из открытых источников
64 SkibairSkibair
Вкусно и полезно!

Салат "Муравейник" точно удивит вашу семью и гостей на Новый год. Для его приготовления понадобятся простые ингредиенты, которые создадут взрывной вкус.

Рецептом поделилась украинская кулинар Alina FooDee.

Рецепт

Ингредиенты:

  • Куриное отварное филе – 300 г
  • Огурец – 200 г (2 шт. небольших)
  • Помидоры – 250 г
  • Майонез – 3-4 ст.л. (90-120 г)
  • Сыр – 100 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Картофель сырой – 400 г
  • Черный молотый перец, соль – по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Предварительно отварить куриное филе в подсоленной воде вместе с половиной луковицы, несколькими зубчиками чеснока, горошинами черного перца и лавровым листом. Дать куриному филе охладиться в этой воде, в которой оно варилось. Так филе получится более сочным. Нарезать соломкой куриное филе.
  2. Натереть картофель на терке для корейской моркови. Промыть в холодной воде, просушить бумажными полотенцами. Налить на сковороду 1 см растительного масла. Обжарить картофель до румяности. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался весь жир. Посолить картошку по вкусу.
  3. Нарезать огурцы тонкой соломкой. Удалить сочную сердцевину из помидоров и нарезать их дольками. Сыр натереть на большой терке.
  4. Измельчить зубчик чеснока и добавить его в майонез.
  5. Салат собирать слоями в такой последовательности: куриное филе – помидор – сыр – огурец – куриное филе – помидор – сыр – огурец.
  6. Смазать каждый слой майонезом. Бока горки смазать майонезом и выложить картофель. Можно украсить черным кунжутом по желанию.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Волшебные фразы, которые спасут от детских истерик
Волшебные фразы, которые спасут от детских истерик
Три знака Зодиака очень скоро встретят новую любо...
Три знака Зодиака очень скоро встретят новую любовь — астрологи
Шоколадные макарунс
Шоколадные макарунс
Печем медовик со сметанным кремом по рецепту наши...
Печем медовик со сметанным кремом по рецепту наших бабушек: идеал...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.