Рецепт мясного рагу с консервированной кукурузой и овощами

СоветыКулинария
Рецепт мясного рагу с консервированной кукурузой и овощами
Фото: из открытых источников
14845 4.5 SkibairSkibair
Приправы и зелень используйте по своему вкусу.

Для сытного, сочного и ароматного рагу, которое тает во рту, обязательно используйте свиной ошеек, при тушении мясо станет еще мягче и сочнее.

Мясо  с кукурузой и свежими овощами – несложное в приготовлении блюдо, состоящие из кусочков свинины, болгарского перца, репчатого лука, а консервированная кукуруза придаст блюду особый сладкий вкус.

Рецепт

Ингредиенты

  • свинина ошеек 500 г
  • болгарский перец 3 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • консервированная кукуруза 150 г
  • томатная паста 2 ст. л.
  • вода 30 г
  • чеснок 3 зубчика
  • перец черный молотый
  • хмели-сунели 1 ч. л.
  • соль
  • растительное масло
  • зелень

Приготовление:

  1. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
  2. Зелень вымойте и мелко нарежьте.
  3. Болгарский перец очистите от плодоножки и семян и нарежьте средними кубиками.
  4. Чеснок очистите и мелко нарежьте.
  5. С кукурузы слейте жидкость.
  6. Свиной ошеек вымойте и обсушите бумажным полотенцем и нарежьте тонкими полосками.
  7. В сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте мясо до золотистого цвета. Добавьте к нему лук и обжарьте десять минут. Затем выложите болгарский перец, томатную пасту, чеснок, хмели-сунели, перец черный молотый, соль и воду. Перемешайте и тушите еще десять минут. Добавьте консервированную кукурузу и протушите еще две минуты. Посыпьте зеленью.

 

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
5 интересных фильмов и сериалов от Netflix для ат...
5 интересных фильмов и сериалов от Netflix для атмосферного осенн...
Почему нельзя греть воду в микроволновке: эксперт...
Почему нельзя греть воду в микроволновке: эксперты объяснили, как...
Праздник 14 ноября: главные приметы и запреты дня...
Праздник 14 ноября: главные приметы и запреты дня, у кого день ан...
Куда положить яйца, чтобы они хранились свежими г...
Куда положить яйца, чтобы они хранились свежими гораздо дольше
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.