Первые маслята можно найти уже в конце июня, сейчас они самые вкусные. Предпочтительнее собирать молодые грибы, у которых шляпка не превышает 2-4 см, ...

Ешьте все! Ешьте всё! Рестораны делятся с нашими читательницами рецептом очередного необычного, но изумительно вкусного гаспачо.

Вот еще ...

Нет, это не кабачок. Цукини — его разновидность. Оба этих представителя относятся к семейству тыквенных.

Кабачок завезли в Европу и...

К сожалению, брокколи не очень любима обычными покупателями. А вот поварами — да! И все благодаря большому количеству полезных веществ и тем ори...

Если вы не веган, то представить вашу кухню без яиц просто невозможно. Практически каждый день в меню жителей разных стран мира присутствуют классичес...

Кефир или любят или нет, пьют с пребиотиками или совершенно обычный.

На нем делают окрошку, а кто-то сидит на кефирной диете. Большинство...

Бодрящее, прохладное, невероятное... Правильно, это мороженое.

Сейчас появилось много вкусных вариантов, но с домашними они, конечно, не ...

Варенье, джем, повидло — все это способы переработки плодов методом кандирования. Незнакомое для широкого круга читателей слово происходит от ит...

Для многих сосиски — это вполне самостоятельное блюдо. Их можно отварить, обжарить или употреблять как дополнение к гарниру. Однако заботливые х...

Идеально приготовленное мясо, сливочная каша из кукурузной крупы, сочная кукуруза и демиглас с насыщенным вкусом жареного лука от шеф-повара Игоря Гри...

Сациви — одно из обязательных блюд праздничного грузинского застолья. О том, как правильно его приготовить и как правильно есть, расскажет наш э...

Тирамису – классический итальянский десерт, от которого никто не сможет отказаться. Это божественное сочетание печенья савоярди, пропитанного ко...

Необычное сочетание сливы и фенхеля достойно того, чтобы в следующий раз использовать его в джеме.

Такой лимонад очень освежит! Кроме тог...

Бельгийские вафли – самые мягкие и пышные. После выпечки их обильно посыпают сахарной пудрой и подают вместе со взбитыми сливками, мороженым, ра...

Бисквит – основа многих домашних тортов. В бисквитное тесто можно добавлять тертую лимонную или апельсиновую цедру, ванилин, какао-порошок, изме...

Салат с консервированным тунцом – отличный вариант для сытного перекуса.

Помимо рыбы, в его состав входят: свежие овощи, бланширова...