Необыкновенный рецепт шашлыка

Конечно шашлык приготовленный на углях не сравнится с домашним, но если у вас нет возможности выехать на природу, а очень хочется шашлычка, то этот рецепт именно для вас.

Очень аппетитный шашлык получается!

Продукты для шашлыка в банке:

• Свинина (антрекот) — 1 кг
• Бекон — 250 гр
• Лук репчатый — 2-3 шт
• Сок лимона
• Вода — 100 мл
• Соль — по вкусу
• Перец
• Кориандр
• Приправы для шашлыка

Как приготовить шашлык в банке:

1. Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
2. Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
3. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
4. Бекон порезать тонкими полосами.
5. Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
6. На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
7. Закрываем банку фольгой.
8. Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
9. Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.
10. Немного остудим банку с шашлыком, не открывая духовку. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.
11. Достаем потрясающе аппетитный шашлык, очень легко и просто приготовленный в домашних условиях.