Желейный торт без хлопот: рецепт красивого и вкусного десерта

СоветыКулинария
Желейный торт без хлопот: рецепт красивого и вкусного десерта
Фото: из открытых источников
2730 SkibairSkibair
Для торта можно взять клубнику, малину или любые другие свежие ягоды или фрукты.

В преддверии выходные самое время подумать, чем порадовать домочадцев или что приготовить к приходу гостей, если такие намечаются. Кулинарный блогер Тати Чуднова поделилась рецептом желейного торта с клубникой и семенами чиа, который не только очень вкусный, но и выглядит просто невероятно красивым.

Желейный торт

Ингредиенты (на форму 16-18 см):

  • кокосовое или обычное молоко – 400 мл
  • семена чиа – 40 гр
  • сгущенка – по вкусу (можно взять сахарозаменитель);
  • желатин – 20 гр + 100 мл холодной воды;
  • фрукты/ягоды
  • желе – 1 упаковка

Способ приготовления:

  1. Чиа нужно замочить в кокосовом молоке на два часа. Желатин залить водой, перемешать и оставить на пять минут, чтобы он набух. После этого его нужно растопить его на водяной бане или в микроволновке, но не доводить до кипения.
  2. Добавить к чиа с кокосовым молоком сгущенку, тонким струйкой влить растопленный желатин и хорошо перемешать. Перелить массу в разъемную форму, застеленную пленкой или пергаментом, выложить сверху ягоды или фрукты, слегка утопить их. Поставить форму в холодильник до застывания содержимого.
  3. Пока масса застывает, необходимо заварить желе, как указано на упаковке. Дать ему полностью охладиться при комнатной температуре и залить торт. Отправить форму обратно в холодильник до полного застывания желе. При подаче вынуть торт из формы и аккуратно переложить на блюдо.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Пансионаты для пожилых в Подмосковье: когда их ра...
Пансионаты для пожилых в Подмосковье: когда их рассматривают
Как приготовить растительное молоко из орехов: ре...
Как приготовить растительное молоко из орехов: рецепт от фудблоге...
Как приготовить запечённые блинчики под соусом бе...
Как приготовить запечённые блинчики под соусом бешамель: интересн...
Уменьшает давление воды: как и когда прочищать ду...
Уменьшает давление воды: как и когда прочищать душевую воронку
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.