Вкуснятина за 10 минут: рецепт салата с огурцами и кукурузой

Салат – блюдо, которое способно украсить любой стол. В будние дни свежий и сытный салат станет отличным дополнением к обеду или ужину, а на праздничном столе – дополнительной вкусной позицией в меню. Сегодня делимся с вами рецептом салата от кулинарного блогера Кристин Азизян. Он не только аппетитный, но еще и очень быстро готовится. На все вы потратите не больше 10-15 минут.

Салат с огурцами и кукурузой

Ингредиенты:

• огурцы свежие – 250 гр;
• соленые (маринованные) огурцы – 100-120 гр;
• кукуруза – 300 гр;
• зелень;
• сыр твердый – 80-100 гр;
• майонез – 2 ст. л;
• приправы по вкусу.

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты порезать соломкой или кубиками, смешать и заправить майонезом. Посолить и приправить по вкусу.
2. Такой салат очень вкусен с луковыми чипсами, которые подаются отдельно. Для их приготовления лук нужно порезать на перья, посолить поперчить и добавить крахмал.
3. Хорошо смешать и обжарить в большом количестве раскаленного растительного масла, до золотистого цвета. С такими чипсами салат будет вдвойне вкуснее.