Такой вкуснятины из кабачков вы еще не пробовали! Очень простой рецепт

Кабачки уже продаются по доступным ценам, поэтому пришло время готовить из этого универсального овоща простые и вкусные блюда.

Своим рецептом котлет кабачков с курицей поделилась кулинар Alina FooDee на своем канале YouTube.

Рецепт

Составляющие:

• Кабачок - 1 шт. (300 г)
• Куриная грудка - 1 шт. (250 г)
• Укроп - небольшой пучок
• Сушеный чеснок - 0,5 ч. л.
• Мука - 1-2 ст. л.
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль, черный молотый перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Натрите один небольшой кабачок на крупной терке. Мелко нашинкуйте укроп.
2. Сделайте фарш из куриного филе и лука.
3. Смешайте кабачок с курицей, добавьте специи, яйцо, а также муку.
4. Хорошо перемешайте все.
5. Разогрейте масло на сковороде и столовой ложкой выкладывайте фарш. Обжаривайте с обеих сторон по 3-4 минуты.
6. Выложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
7. Подавайте со сметаной или любимым соусом.