Салат «Здоровье»: готовим фигуру к весне

Продолжая тему вкусной и здоровой пищи, а также похудения к весне, не можем обойти вниманием рецепт салата "Здоровье" от известного одесского кулинарного блогера Валерия Пономаря. На приготовление этого блюда вы потратите совсем немного времени, а ваш организм будет вам благодарен.

Салат "Здоровье"

Ингредиенты:

• корень сельдерея – 300 гр;
• яблоко – 1/2 шт;
• ананас – 2 ст. л (консервированный);
• изюм – 2 ст. л (вымочить в течение 30 минут).

Для заправки:

• сок лайма или лимона – 1 ст. л;
• оливковое масло – 2 ст. л;
• мед – 1 ст. л
• горчица – 1/2 ч.л (сладкая);
• соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Корень сельдерея очистить от грязной шкурки и натереть на терке. Чтобы он выглядел более эстетично, воспользуйтесь теркой для корейской моркови.
2. Яблоки порезать тонкой соломкой, изюм пропарить, ананас порезать.
3. Все смешать в миске, залить заправкой, смешав все ее ингредиенты до равномерного растворения, перемешать и можно кушать.