Салат со свининой и огурцами по-азиатски: как приготовить оригинальное блюдо

СоветыКулинария
Салат со свининой и огурцами по-азиатски: как приготовить оригинальное блюдо
Фото: из открытых источников
235 SkibairSkibair
Такой салат может быть самостоятельным блюдом, поскольку наличие свинины делает его очень сытным.

Если хотите разнообразить свое повседневное меню вкусным и сытным блюдом, рекомендуем приготовить салат со свининой и огурцом по-азиатски. Как это сделать, рассказали в кулинарном блоге "Сборник рецептов".

Салат со свининой и огурцами по-азиатски

Ингредиенты:

  • огурцы – 400-500 гр;
  • свинина – 400 гр;
  • соевый соус – 3 ст. л;
  • винный уксус – 2 ст. л;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • кориандр – 0,5 ч. л;
  • оливковое масло – 2 ст. л. (+ для жарки);
  • сладкий чили соус – 1 ст. л;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • болгарский перец – 1-2 шт;
  • молотый черный перец;
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Огурцы порезать кубиками, замариновать с соевым соусом, винным уксусом, измельченным чесноком, кориандром и оливковым маслом на 20-30 минут.
  2. Свинину обжарить на сильном огне в течение 5 минут, затем добавить туда же нарезанный лук. Посолить, поперчить и жарить еще 7-8 минут. Добавить нарезанный болгарский перец и продолжать жарить на умеренном огне еще 5 минут.
  3. Готовое мясо смешать с огурцами, добавить чили и оставить салат мариноваться на 30 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Почему нельзя мыть машину летом: важный нюанс с т...
Почему нельзя мыть машину летом: важный нюанс с температурой
Интересный факт: что будет с организмом, если каж...
Интересный факт: что будет с организмом, если каждый день есть ри...
Рецепт ленивого хачапури
Рецепт ленивого хачапури
Уменьшает давление воды: как и когда прочищать ду...
Уменьшает давление воды: как и когда прочищать душевую воронку
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.