Салат из сырой свеклы: рецепт вкусного блюда для утреннего детокса

Особенно полезна свекла, как и любой овощ, тогда, когда она не прошла термической обработки. Поэтому салат из сырой свеклы — это не только вкусно, но и невероятно полезно.

Рецепт

Ингредиенты:

• свекла — 1 кг
• хрен — 50 г
• уксус — 50 г
• сахар
• тмин
• соль

Приготовление:

1. Свеклу и хрен помыть, почистить, натереть на свекольной терке.
2. В 100 г воды растворить уксус, соль, сахар и толченый тмин.
3. Залить этим раствором свеклу с хреном и хорошо перемешать.
4. Оставить все в прохладном месте, через сутки салат будет готов.