Рецепт творожной запеканки с грушей

Творожная запеканка с грушей – это десерт, который никого не оставит равнодушным. Для вкусной, сочной запеканки обязательно выбирайте мягкие и сладкие груши.

Готовится очень легко, все ингредиенты смешайте, выложите груши и запеките в духовке. Этот десерт приготовьте с вечера, а утром только разогрейте.

Рецепт

Ингредиенты:

• груша 1 шт.
• творог 200 г
• яйца куриные 4 шт.
• молоко 70 мл.
• мука пшеничная 90 г
• соль щепотка
• сливочное масло
• сахарная пудра

Приготовление:

1. У груши удалите сердцевину и нарежьте тонкими пластинами.
2. В чашу блендера выложите творог, яйца, молоко, соль и пробейте блендером до однородного состояния. Добавьте муку порциями и лопаткой аккуратно перемешайте.
3. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите тесто, затем равномерно распределите по всей поверхности груши шкуркой вниз, чтобы они оказались вровень с поверхностью теста.
4. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 30 минут. Готовую запеканку посыпьте сахарной пудрой.