Оладьи из тыквы: рецепт вкусного перекуса

Простой и полезный рецепт вкусных оладушек из самой обычной тыквы. Они точно понравятся детям.

Тыкву натрите на терке, добавьте яйца, муку, сахар, соль и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Подайте со сметаной, медом или вареньем.

Рецепт

Ингредиенты:

• тыква очищенная 500 г
• мука пшеничная 40 г
• яйца куриные 1 шт.
• сахар 2 ст. л.
• соль щепотка
• ванильный сахар
• растительное масло 30 мл

Приготовление:

1. Тыкву вымойте, очистите, удалите семена и натрите на мелкой терке.
2. Выложите в миску, добавьте яйцо, сахар, сахар ванильный, соль и муку. Хорошо перемешайте.
3. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте столовой ложкой тесто, формируя круглые оладьи.
4. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Совет: Если тесто будет очень жидкое, добавьте еще немного муки.