Оладьи банановые: рецепт вкусного завтрака

Вкусные банановые оладьи на кефире – простой рецепт, с которым справится даже новичок. Такое блюдо особенно порадует детей, хотя взрослые тоже от него не откажутся.

Чтобы приготовить оладьи, нам понадобятся: спелые бананы, яйца и мука. Соедините все ингредиенты и пожарьте на сковороде. Оладьи получаются нежные с ярким и насыщенным банановым вкусом.

Рецепт

Ингредиенты:

• мука – 300 г
• кефир – 200 г
• банан – 300 г
• яйца – 2 шт.
• сахар – 1,5 ст. л.
• сода – 1 ч. л.
• соль
• масло растительное для жарки

Приготовление

1. Соду всыпьте в кефир. Перемешайте.
2. Бананы очистите от кожуры и разомните вилкой. Добавьте сахар, яйца и соль. Хорошо перемешайте.
3. Влейте кефир с содой, перемешайте.
4. Всыпьте просеянную муку и тщательно все перемешайте.
5. Жарьте оладьи на разогретой сковороде (с небольшим количеством масла) с двух сторон на среднем огне, до золотистой корочки.