Нежная творожная запеканка: как приготовить невероятную вкуснятину с ягодами

СоветыКулинария
Нежная творожная запеканка: как приготовить невероятную вкуснятину с ягодами
Фото: из открытых источников
180 SkibairSkibair
Такая запеканка придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Творожная запеканка - нежный десерт или второе блюдо, которому можно придавать разные вкусы. В частности, очень вкусным и оригинальным получается лакомство с ягодами или фруктами.

Творожно-кокосовая запеканка с ягодами

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Творог - 200 г
  • Сахар - 50 г + 2 ст. л. для ягод
  • Молоко - 100 мл
  • Кокосовая стружка - 80 г
  • Мука - 50 г
  • Ягода любая - 50 г
  • Масло сливочное - 20 г
  • Яйца разделить на белки и желтки.

Приготовление:

  1. К творогу добавить сахар, желтки и молоко, взбить массу миксером. Высыпать муку и кокосовую стружку, перемешать лопаткой.
  2. Взбить в пышную пену. Добавить в основную массу, перемешать аккуратно лопаткой.
  3. Ягоды засыпать сахаром, слегка перемешать.
  4. Форму немного смазать сливочным маслом. Выложить половину кокосово-сырной массы. Сверху разложить ягоды с сахаром.
  5. Покрыть оставшимся тестом. Сверху разложить тонкие ломтики масла. Отправить в духовку и запекать примерно 35 минут при температуре 170°С, до румяного цвета.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Роль пробирного клейма в оценке золота
Роль пробирного клейма в оценке золота
Кладезь здоровья: как приготовить чесночные стрел...
Кладезь здоровья: как приготовить чесночные стрелки (видео)
Бросают вызов законам природы. Топ-3 животных-рек...
Бросают вызов законам природы. Топ-3 животных-рекордсменов, котор...
5 ошибок, которые часто допускаются при оформлени...
5 ошибок, которые часто допускаются при оформлении гостиной
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.