На праздничный стол: рецепт закусочного торта со шпротами

СоветыКулинария
На праздничный стол: рецепт закусочного торта со шпротами
Фото: из открытых источников
136 4.7 SkibairSkibair
Вам потребуется не так много ингредиентов, но результат того стоит.

Шпроты – обычный элемент праздничного стола. Это отличная закуска, со шпротами можно сделать бутерброды, или тарталетки. А можно сделать закусочный торт. Это вариация известного салата "Мимоза". Рецептом поделились на сайте Gastronom.

Закусочный торт со шпротами

Ингредиенты:

  • 500 г слоеного бездрожжевого теста;
  • 1 морковь;
  • 1 большая луковица;
  • 3 банки шпрот;
  • 4 яйца;
  • 100 г твердого сыра;
  • 400 г творожного сыра;
  • 200 г майонеза;
  • растительное масло, соль, зелень.

Приготовление:

  1. Тесто разморозьте и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут в режиме конвекции или на 30 минут при обычном режиме. Остудите и разделите на шесть слоев.
  2. Морковку с луком очистите. Лук нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте морковку и лук до готовности и посолите.
  3. Отварите яйца вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Сыр натрите на мелкой терке.
  4. Со шпрот слейте масло и разомните вилкой.
  5. Творожный сыр смешайте с майонезом.
  6. Расстелите фольгу на тарелке в несколько слоев так, чтобы края выступали примерно на 30 см. На середину фольги выложите половину ложки сыра с майонезом, положите первый корж, смажьте и его, а потом слой морковки с луком. Смазывайте кремом перед выкладыванием нужно каждый корж. Затем слои идут так: половина шпрот, тертые яйца, шпроты, сыр.
  7. Запечатайте торт в фольгу и уберите в холодильник минимум на 4 часа.
  8. Разверните, выложите на блюдо и смажьте оставшимся кремом. По желанию украсьте зеленью. Можно использовать и другую консервированную рыбу по своему вкусу.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Диета без сахара: 7 причин отказаться от сладкого...
Диета без сахара: 7 причин отказаться от сладкого и улучшить здор...
Вкусный торт «Наполеон»: рецепт популярного десер...
Вкусный торт «Наполеон»: рецепт популярного десерта
Как лучше подсвечивать рассаду в феврале, чтобы о...
Как лучше подсвечивать рассаду в феврале, чтобы она не вытягивала...
Последнее Полнолуние зимы осчастливит хорошими но...
Последнее Полнолуние зимы осчастливит хорошими новостями три знак...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.