Остров Джерба и в целом южное побережье Туниса могут стать альтернативой популярным зимним направлениям Испании. Как пишет The Independent, здесь меньше туристов, сохранились древние поселения и необычная архитектура, а в одном из местных отелей можно увидеть дом, который в фильмах "Звёздные войны" стал домом Люка Скайуокера в его детстве.
Путешествие по острову Джерба начинается с его главного города Хумт-Сук, рассказал автор публикации, тревел-журналист Фил Томас, который лично исследовал этот маршрут. На местном рынке торговцы легко переключаются с одного языка на другой, шутят и приветствуют друг друга, а туристы и местные жители заполняют узкие улочки медины. Среди торговых лавок привлекают внимание пирамиды из специй — тмина, паприки и смеси табиль.
Местные жители говорят на тунисском диалекте тунси, который сочетает арабские и французские элементы с влиянием амазигского, итальянского и мальтийского языков. Он заметно отличается от литературного арабского и является характерной особенностью Туниса.
Такое языковое разнообразие отражает историю самой Джербы. Остров у юго-восточного побережья Туниса на протяжении тысячелетий находился под влиянием различных средиземноморских культур. Еврейские, мусульманские и христианские общины оставили свой след в архитектуре и традициях острова. В то же время их объединяет гостеприимство и готовность принимать путешественников.
Культурное разнообразие заметно даже в мелочах. Например, в местном микроавтобусе можно увидеть одновременно символ всевидящего глаза, призванный отгонять зло, и ярко-зелёный клевер — ещё один оберег на удачу.
Джербу часто сравнивают с югом Испании, в частности с Андалусией, известной своей мавританской архитектурой. На острове также есть побеленные дома, извилистые улочки и достопримечательности, отражающие различные исторические эпохи. Однако туристов здесь значительно меньше, чем у самых популярных испанских достопримечательностей, где нередко приходится бронировать билеты заранее и мириться с толпами.
В 2023 году Джербу включили в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Важную роль в этом сыграла не только историческая застройка, но и традиционный уклад жизни. На протяжении поколений местные жители приспосабливались к нехватке пресной воды и ограниченным природным ресурсам, создавая самодостаточные поселения.
Познакомиться с традиционной архитектурой можно в парке Explore Djerba. Гид Монсеф показывает здесь воссозданный мензель — семейное поместье, в котором несколько поколений выращивали сельскохозяйственные культуры, собирали дождевую воду и жили вокруг внутренних дворов. За высокими белыми стенами растут гранаты, перец чили, финики и баклажаны. В отдельных помещениях местные мастера демонстрируют традиционное ткачество и гончарное ремесло.
В прошлом в мензелях были отдельные комнаты для гостей, где могли останавливаться путешественники из других уголков Средиземноморья. Эти помещения располагались отдельно от семейной части дома. Сегодня же традиция гостеприимства остается важной частью местной культуры.
Если от Джербы проехать примерно полтора часа вглубь страны, средиземноморские пейзажи сменятся засушливыми холмами и долинами региона Дахар. Эта территория входит в глобальный геопарк ЮНЕСКО. Её геологические слои хранят историю, уходящую корнями примерно на 250 миллионов лет назад, когда здесь было море.
В районе Матмати вместо привычных пустынных дюн можно увидеть каменистые холмы и долины, покрытые невысокими кустами. Некоторые тёмные пятна на склонах издалека кажутся растительностью, но вблизи оказываются входами в жилища, вырубленные прямо в скалах, отмечает автор.
Это традиционные подземные дома амазигов — коренного народа Северной Африки, которого также называют берберами. Многие амазиги предпочитают собственное название, которое примерно переводится как "свободные люди". Подземная архитектура помогает поддерживать комфортную температуру внутри жилищ даже при сильной пустынной жаре.
Часть таких домов до сих пор служит жильем для местных семей, но некоторые хозяева принимают туристов. За побеленным входом, украшенным символами удачи — рыбой и рукой Фатимы, — открывается внутренний двор, от которого отходят комнаты, углубленные в холм.
Гостей здесь угощают свежим хлебом табуна, оливковым маслом, мёдом и домашней острой харисой. Продукты обычно готовят неподалеку. Такое гостеприимство имеет многовековую историю: неожиданных гостей здесь всегда старались принять как можно лучше. Некоторые семьи даже предлагают путешественникам остаться на ночь. Это дает туристам возможность поближе познакомиться с культурой амазигов, а местным жителям — получить дополнительный заработок.
Именно в Матмате находится отель Sidi Driss, известный поклонникам киносаги "Звёздные войны". Бывший жилой дом использовали для съёмок двух фильмов, в которых он изображал дом детства Люка Скайуокера. Благодаря этому миллионы зрителей увидели на экране элементы традиционной архитектуры амазигов. Среди туристических достопримечательностей этого заведения — даже копия Дарта Вейдера.
Еще одно место, связанное с кинематографическим миром Джорджа Лукаса, — город Татауин. Его название напоминает о планете Татуин из "Звездных войн", на создание которой создателей фильма вдохновил этот регион, пишут СМИ.
В Дахаре можно увидеть и другие примеры древней архитектуры амазигов — укрепленные ксары, которые использовались в качестве зернохранилищ. Их строили вдоль древних торговых путей, чтобы защищать запасы. Внутри расположены сводчатые хранилища — горфы, образующие многоэтажные конструкции из глиняного кирпича и камня.
Многие ксары сейчас находятся в руинах, однако некоторые получили новое назначение. Например, Ксар-Улед-Деббаб, построенный в XIII веке, теперь работает как отель, ресторан и музей. За арочными проходами обустроены комнаты с низкими кроватями и красочными амазигскими коврами. Несмотря на старинный облик, здесь можно комфортно остановиться. Для гостей даже оборудовали хамам с помещениями для горячих и холодных купаний.
В то же время сохранение исторического наследия остаётся проблемой для некоторых населённых пунктов. В деревне Шенини старые каменные дома расположены на крутом горном склоне и напоминают руины средневекового монастыря. Несмотря на полуразрушенные стены и перекошенные двери, деревня продолжает жить.
Многие семьи переехали ниже по склону или покинули Шенини в поисках работы. Однако местные гиды, гостевые дома и кафе помогают использовать старинные постройки и поддерживать экономику общины. Амазигские орнаменты украшают ковры и керамику, которые продают туристам.
Над селом возвышается побеленная мечеть "Семи спящих" с тонким белым минаретом. Согласно местной легенде, она связана с семью юношами, которые спрятались в пещере, спасаясь от религиозных преследований, и проснулись спустя несколько веков в совершенно другом мире. Подобные сюжеты встречаются как в христианской, так и в мусульманской традициях.
Рядом с мечетью находятся предполагаемые могилы Семи спящих и их собаки Китмира. Сегодняшний Шенини с его гостевыми домами, кальянами и туристами из разных стран, пожалуй, удивил бы легендарных героев. Но местное гостеприимство, вероятно, осталось бы им понятным.
Авиакомпания easyJet два раза в неделю летает на Джербу из лондонского аэропорта Лутон и из Манчестера. Перелёт длится около трёх с половиной часов, а билеты в обе стороны стоят от 105 фунтов стерлингов. В остальные дни можно воспользоваться рейсами Tunisair из лондонских аэропортов Хитроу или Гатвик с пересадкой в Тунисе.
Для посещения Матматы, Татауина и Шенини удобнее воспользоваться услугами местного гида. Компания Grand Sahara Adventures организует длительные однодневные экскурсии от 70 евро (59 фунтов стерлингов) для группы из четырёх человек, а также предлагает ночлег. Обычно обед включён в стоимость.
Тунисские динары нельзя приобрести за пределами страны, однако на Джербе есть много банкоматов. В большинстве крупных отелей можно обменять евро, доллары США или фунты стерлингов. На острове часто принимают банковские карты, но для поездок на материк стоит иметь наличные, желательно мелкими купюрами.
Ксар-Улед-Деббаб, Татауин. Отель расположен в ксаре XIII века. Номера простые, но уютные; в стоимость входит завтрак в формате "шведского стола", а Wi-Fi работает хорошо. Цена — от 90 фунтов стерлингов за ночь.
Dar Sidi Idris, Матмата. Отель в доме, известном как дом Люка Скайуокера. Номера названы в честь персонажей "Звёздных войн". В стоимость проживания входят завтрак и ужин. Днём здесь часто бывают туристические группы. Цена — от 65 фунтов стерлингов за ночь.
Kenza, Шенини. Традиционный подземный дом, встроенный в склон холма. Гостям предлагают виды на закат и свежеприготовленные блюда. Летом в комнатах сохраняется прохлада. Цена — от 40 фунтов стерлингов за ночь.