Мраморное печенье: рецепт очень оригинальной выпечки

Не знаете, чем порадовать и удивить своих сладкоежек? Тогда приготовьте для них красное мраморное печенье, рецептом которого у себя в соцсети поделилась кулинарный блогер Тати Чуднова. Необычный вид и невероятный вкус вам однозначно понравятся.

Красное мраморное печенье

Ингредиенты на 15 шт:

• мука – 220 гр;
• сахарная пудра – 170 гр;
• разрыхлитель – 10 гр;
• лимонный сок – 40 гр;
• яйцо – 1 шт;
• краситель (по желанию);
• лимонная цедра;
• мягкое сливочное масло – 60 гр;
• сахарная пудра для обсыпки – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Муку и разрыхлитель смешать и просеять через сито, добавить сахарную пудру.
2. Лимонный сок, яйцо и краситель перемешать до однородности, добавить лимонную цедру, перемешать и перелить в сухую массу.
3. Добавить мягкое масло и замесить тесто. Оставить его на час в холодильнике.
4. Далее сформировать шарики, обвалять их в сахарной пудре, выложить на противень и выпекать в духовке при 190 градусах 12-13 минут.