Мясные рулетики с маринованным огурцом: пошаговый рецепт

СоветыКулинария
Мясные рулетики с маринованным огурцом: пошаговый рецепт
Фото: из открытых источников
335 5.0 SkibairSkibair
Рулетики можно подавать с любым гарниром.

Не знаете, что вкусного приготовить на ужин, чтобы привычный гарнир заиграл новыми красками? Тогда рекомендуем обратить внимание на мясные рулетики с маринованным огурцом. Рецептом этого сытного блюда поделились в блоге "Консервация и кулинария". Порадуйте себя и родных новым сытным блюдом.

Мясные рулетики с маринованным огурцом

Ингредиенты:

  • свинина – 350 гр;
  • соленые огурцы – 150 гр;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • сыр твердый – 80-90 гр;
  • яйца – 1 шт;
  • мука – 2 ст. л;
  • масло растительное – 50 гр;
  • специи.

Способ приготовления:

  1. Свинину нарезать пластинами, отбить, чтобы получились тонкие листы. Посолить и поперчить.
  2. Сыр и соленые огурцы нарезать полосками. На мясо выложить кусочки огурцов и сыра, добавить немного измельченного чеснока. Свернуть мясо рулетиками. Чтобы оно не распадалось, можно скрепить рулеты зубочистками. Запанировать их в муке, затем окунуть во взбитое яйцо.
  3. Обжаривать рулетики в сковороде с маслом на сильном огне 2-3 минуты, затем на минимальном огне под крышкой – еще 15-20 минут.
  4. Подавать с любым гарниром.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Что говорит о вас ваш любимый торт: тест на харак...
Что говорит о вас ваш любимый торт: тест на характер
3 знака Зодиака, у которых исполнится самая сокро...
3 знака Зодиака, у которых исполнится самая сокровенная мечта в п...
7 полезных советов, которые помогут усилить защит...
7 полезных советов, которые помогут усилить защиту Wi-Fi сети
Корзиночки с белковым кремом: рецепт десерта со в...
Корзиночки с белковым кремом: рецепт десерта со вкусом из детства...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.