Легкий салат на каждый день за 15 минут: идеальный рецепт

Ищете быстрый и вкусный салат из капусты на каждый день? Мы нашли рецепт, который поможет приготовить идеальный овощной салат всего за 15 минут. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал "Кулінарні рецепти від Надії".

Рецепт салата на каждый день

Ингредиенты:

• капуста белокочанная или пекинская - 600-700 г
• морковь - 150 г
• сладкий перец - 200 г
• огурцы свежие - 1-2 шт.
• укроп свежий - пучок
• чеснок - 4-5 зубчиков
• соль - 1 ч.л
• сахар - 2 ч.л
• перец черный молотый - 0,5 ч.л
• кориандр молотый - 1/4 ч.л
• уксус 9% - 1 ст.л
• растительное масло - 60 мл

Приготовление

1. Капусту разрежьте пополам, а затем небольшими квадратиками. Морковь натрите на терке очень мелко.
2. Перец нарежьте соломкой, а огурец пол кружочками.
3. Все овощи положите в одну большую миску и добавьте измельченный укроп и чеснок.
4. Для вкуса добавьте соль, сахар, перец, кориандр, уксус и предварительно разогретое масло.
5. Салат тщательно перемешайте и оставьте на 2 часа настаиваться.