Куриные грудки с кешью и рисовой лапшой: рецепт сытного ужина

СоветыКулинария
Куриные грудки с кешью и рисовой лапшой: рецепт сытного ужина
Фото: из открытых источников
240 SkibairSkibair
Курица с лапшой не только вкусное, но и достаточно легкое блюдо.

Куриные грудки с лапшой и орешками кешью — отличный выбор для быстрого, но изысканного ужина. Сочные мясо, ароматное арахисовое масло и легкая рисовая лапша создают превосходное сочетание вкусов, сообщает Taste of Home.

Рецепт

Ингредиенты:

  • куриные грудки — 2 штуки;
  • кешью — 1/2 стакана;
  • арахисовое масло — 2 столовые ложки;
  • рисовая лапша — 200 г;
  • соевый соус — 3 столовые ложки;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • имбирь свежий — 2 см корня;
  • мед — 1 столовая ложка;
  • лимонный сок — 2 столовые ложки;
  • соль, перец — по вкусу;
  • зеленый лук и кинза — для украшения.

Приготовление:

  1. Куриные грудки нарежьте на небольшие кусочки. Подготовьте маринад, смешав соевый соус, измельченный чеснок, тертый имбирь, мед и лимонный сок. Замаринуйте курицу на 20-30 минут.
  2. Рисовую лапшу залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут, затем слейте воду и обдайте лапшу холодной водой.
  3. На сухой сковороде обжарьте кешью до золотистого цвета и отложите в сторону.
  4. На сковороде разогрейте арахисовое масло и обжарьте курицу до готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  5. Добавьте рисовую лапшу к курице, перемешайте и прогрейте все вместе в течение нескольких минут.
  6. Перед подачей добавьте обжаренное кешью и перемешайте.
  7. Украсьте блюдо нарезанным зеленым луком и кинзой.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Картофель, запеченный в заливке: рецепт вкуснейше...
Картофель, запеченный в заливке: рецепт вкуснейшего блюда на ужин
Финансовый гороскоп для всех знаков Зодиака на не...
Финансовый гороскоп для всех знаков Зодиака на неделю с 19 по 25 ...
Что мешает нам быть счастливыми: 6 основных причи...
Что мешает нам быть счастливыми: 6 основных причин, от которых ну...
Киста яичника: все, что нужно знать
Киста яичника: все, что нужно знать
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.