Яркий и необычный суши-торт: любители роллов будут в восторге

СоветыКулинария
Яркий и необычный суши-торт: любители роллов будут в восторге
Фото: из открытых источников
32 SkibairSkibair
Суши-торт - это салат из типичных для японских роллов ингредиентов

Суши-торт - это необычный слоеный салат, который складывают из типичных для японских роллов ингредиентов. Если у вас не получается или нет времени крутить роллы - это простое блюдо точно вам понравится. В салате можно заменять или добавлять любые ингредиенты, характерные для японских блюд: крабовые палочки, омлет, креветки, водоросли чука.

Суши-торт с красной рыбой и авокадо

Ингредиенты:

  • круглый рис - 200 г;
  • вода - 350 г;
  • рисовый уксус - 50 мл;
  • соль - 1 чайн.л.;
  • сахар - 2 стол.л.;
  • красная рыба - 200 г;
  • нори - 2 листа;
  • огурцы - 1 шт.;
  • мягкий сливочный сыр - 180 г;
  • авокадо - 1 шт.;
  • кунжут - 2 стол.л.

Приготовление

  1. Рис промыть под проточной водой минимум 5 раз.
  2. Залить рис водой и довести до кипения на сильном огне. Затем убавить огонь до среднего и варить рис 15 минут. Рис нужно варить под закрытой крышкой и до конца варки не перемешивать крупу.
  3. После варки выключить огонь и оставить рис в кастрюле под закрытой крышкой ещё на 15 минут.
  4. Рисовый уксус слегка подогреть в микроволновке и растворить в нем соль и сахар. Полить этим соусом рис и равномерно размешать. Листы нори нарезать небольшими квадратиками, авокадо и огурцы - тонкими ломтиками. С огурцов стоит снять кожуру, если она горькая. Рыбу нарезать тонкими кусочками.
  5. После этого можно приступать к сборке салата. Удобнее делать это с помощью формировочного кольца.
  6. Сначала плотно выложите половину кусочков нори, чтобы между ними не было зазоров. Затем выложите половину риса. На рисе равномерно разложите половину сливочного сыра. Затем выложите огурцы и слегка посолите. Посыпьте огурцы кунжутом. Затем выложите слой авокадо. Потом снова повторите слои нори, риса и сыра. Последним слоем выложите красную рыбу и посыпьте салат кунжутом.

Суши-торт уберите в холодильник на пару часов, чтобы он хорошо пропитался. После этого салат должен легко нарезаться на порционные куски.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Медицинский центр Гелиос на страже вашего здоровья
Медицинский центр Гелиос на страже вашего здоровья
Вот эти 10 ошибок не позволяют вам похудеть, а вы...
Вот эти 10 ошибок не позволяют вам похудеть, а вы даже не догадыв...
Почему быстро вянут цветы в доме: приметы и причи...
Почему быстро вянут цветы в доме: приметы и причины
Как выбрать смарт-часы: основные характеристики
Как выбрать смарт-часы: основные характеристики
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.