Как быстро и легко приготовить суши-торт с помощью пакета из-под молока

Такое блюдо выглядит эффектно, а его приготовление занимает минимум времени. Главное преимущество суши-торта – его можно легко сделать в домашних условиях даже без специального оборудования. Для этого понадобится обычный пакет из-под молока или сока, который выполняет роль формы и как правильно сделать все рассказали на странице samura_cooking.

Рецепт

Ингредиенты:

• Вареный рис для суши 250 г
• Рисовый уксус
• Сахар
• Соленая семга 150 г
• Огурец 1/2 шт.
• Сливочный сыр 300 г
• Нори 1 лист
• Соус унаги
• Поджаренный кунж

Приготовление

1. Возьмите пустой пакет из молока или сока, хорошо вымойте его и просушите.
2. Отрежьте верхнюю часть, чтобы образовалась прямоугольная форма.
3. Выстелите внутреннюю часть пакета пищевой пленкой – это поможет легко вынуть суши-торт после формовки.
4. Сваренному рису для суши дайте остыть, смешайте его с рисовым уксусом и сахаром.
5. Выложите в подготовленную форму первый слой риса, равномерно распределите его по дну и слегка утрамбуйте.
6. Следующим слоем выложите сливочный сыр, разровняйте его ложкой или лопаткой.
7. Добавьте кусочки соленой семги и кружочки огурца.
8. Покройте все листом норы.
9. Повторите слои, если форма позволяет чередовать рис, сливочный сыр, рыбу и овощи.
10. Хорошо утрамбуйте все пласты, накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике минимум на 1 час.
11. Осторожно извлеките суши-торт из формы и снимите пленку.
12. Перед подачей полейте его соусом унаги, который придаст блюду особый вкус.
13. Посыпьте жареным кунжутом для дополнительного аромата и хрустящей текстуры.
14. Нарежьте суши-торт порционными кусочками и подавайте на стол.

Советы:

• Если хотите получить более пикантный вкус, можно добавить немного васаби между слоями.
• Для разнообразия начинок попробуйте добавить авокадо, креветки или копченого угря.
• Охлаждение перед подачей поможет всем слоям сцепиться и сделает нарезку аккуратной.

Суши-торт – это отличная альтернатива традиционным суше, которая подходит для праздничных событий или просто для разнообразия домашнего меню. Попробуйте создать собственный вариант суши-торта и экспериментируйте с любимыми ингредиентами.