Яичный салат с сыром без майонеза: вкусный и полезный рецепт

В сложные времена особенно важно заботиться о своем здоровье и душевном равновесии, поэтому питание должно быть, с одной стороны, вкусным, с другой - полезным.

Чтобы сделать салат более здоровым и полезным, вместо майонеза мы добавим в него греческий йогурт. Этот салат прекрасно сочетается с тостом и подойдет для вкусного завтрака. 

Рецепт

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 3 ст. л. греческого йогурта(подойдет любой йогурт без добавок)
• немного зеленого лука
• щепотка копченой паприки или обычной
• щепотка чесночного порошка
• соль/перец по вкусу
• 50 г сыра чеддер (подойдет любой твердый сыр, который вам нравится)

Приготовление:

1. Яйца сварите крутую и нарежьте крупными кубиками, примерно так же (можно немного мельче) нарежьте сыр, затем лук. 
2. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправке йогуртом. Можно добавить в салат любимую вами зелень или украсить ею салат сверху. 
3. Подавать яичный салат лучше на тосте из ржаного хлеба.