Гусиные лапки: рецепт детского печенья на Новый год

Печенье "Гусиные лапки" традиционно готовится с добавлением творога. Это хрустящее лакомство, которое нравится не только детям, но и взрослым. Можно приготовить печенье "Гусиные лапки" на растительном масле, без яиц или на маргарине. Рецептов существует множество. Предлагаем вам несколько самых вкусных и проверенных рецептов на Новый год 2023.

Печенье "Гусиные лапки на 400 грамм творога"

Да-да, этот рецепт именно так и называется. Все потому, что в супермаркетах зачастую продают творог у пачках именно по 400 грамм, поэтому продвинутые домохозяйки рассчитали нужное количество ингредиентов именно под этот вес творога.

Ингредиенты

• Творог - 400 г.
• Сливочное масло - 200 г.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Мука - 350 г.
• Сахар.

Приготовление

1. Муку смешать с разрыхлителем.
2. Замороженное сливочное масло натереть на терке и смешать с мукой, добавить перетертый творог.
3. Готовое тесто завернуть в пленку и оставить в холодильнике на один час.
4. Достаем из холодильника, раскатываем, вырезаем стаканом кружочки, макаем в сахар, складываем пополам, опять обмакиваем в сахар и еще раз складываем пополам.
5. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем 20 минут при 200 градусах до золотистого цвета.