Блюдо с эффектом вау: рецепт закуски «Крабовые цветы»

Если к вам нагрянули гости, а времени на готовку нет, удивите их простой, быстрой и очень эффектной закуской "Крабовые цветы". Своим рецептом этого кулинарного шедевра поделилась автор блога "Вкусные рецепты на каждый день"

Закуска "Крабовые цветы"

Ингредиенты:

• гренки – 1 упаковка;
• яйца – 3 шт;
• плавленые сырки – 2 шт;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• майонез – 2-3 ст. л;
• специи, соль, перец – по вкусу,
• крабовые палочки – 6-7 шт;
• консервированный горошек или кукуруза (можно взять зерна граната);
• микрозелень.

Способ приготовления:

1. Яйца отварить, остудить и натереть на мелкую терку. Так же натереть слегка подмороженные плавленые творожки. Вымешать до однородности с выдавленным чесноком, майонезом и специями. Этой смесью смазать гренки.
2. Украсить нарезанными тонкими ломтиками крабовых палочек в виде лепестков цветка. Внутрь выложить зернышки гороха/кукурузы/граната. Дополнительно украсить веточками зелени.
3. Если готовых гренок нет, можно слегка подсушить на сковородке кусочки батона.