Вкусно и сытно: рецепт бургер-булочек с начинкой

СоветыКулинария
Вкусно и сытно: рецепт бургер-булочек с начинкой
Фото: из открытых источников
280 5.0 SkibairSkibair
Для приготовления начинки можно взять любой фарш: куриный, говяжий, свиной.

Если вы любите выпечку и бургеры, спешим поделиться с вами рецептом вкуснейших бургер-булочек. Как их приготовить в домашних условиях, рассказали в блоге "Кулинарная книга".

Бургер-булочки

Ингредиенты:

Для теста:

  • молоко – 250 мл;
  • сухие дрожжи – 1 пакетик;
  • соль – 1 ч. л;
  • сахар – 2 ст. л;
  • яйцо – 1 шт;
  • масло растительное – 6 ст. л;
  • мука – 500 гр.

Для начинки:

  • фарш мясной любой;
  • лук;
  • помидор;
  • маринованный огурец;
  • твердый сыр;
  • кетчуп;
  • майонез.

Способ приготовления:

  1. В глубокой миске смешать теплое молоко, яйцо, соль, сахар и дрожжи. Добавить растительное масло и тщательно перемешать. Всыпать муку и замесить тесто, вымешивать его в течение 3-5 минут.
  2. Переложить тесто в смазанную растительным маслом миску, накрыть пищевой пленкой и оставить на час для расстойки.
  3. На сковороде обжарить лук и фарш.
  4. Помидор, маринованный огурец и сыр нарезать тонкими ломтиками.
  5. Тесто разделить на 10 частей, раскатать каждую часть в круг. На половину круга выложить начинку: фарш, кетчуп с майонезом, помидор, огурец и сыр.
  6. Залепить края и сформировать булочки, смазать их взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
  7. Духовку разогреть до 180 градусов и отправить туда противень с булочками на 20 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Какие растения нужно срочно обрезать. Успейте до ...
Какие растения нужно срочно обрезать. Успейте до конца мая
Клубничное Полнолуние готовит сюрпризы этим Зодиа...
Клубничное Полнолуние готовит сюрпризы этим Зодиака: они услышат ...
Корзиночки с белковым кремом: рецепт десерта со в...
Корзиночки с белковым кремом: рецепт десерта со вкусом из детства...
Сделайте это, если замерз картофель на грядке: пр...
Сделайте это, если замерз картофель на грядке: проверенный метод ...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.