Фото: из открытых источников
Палочки получаются ароматными, с хрустящей корочкой и сырной начинкой.
Сырные палочки с кунжутом из готового слоеного теста — это быстрый и удобный способ приготовить вкусную закуску. Этот рецепт идеально подходит, когда нужно что-то вкусное к чаю или в качестве закуски к фильму. Готовое слоеное тесто экономит время, а кунжут добавляет палочкам особенный аромат и хруст, пишет Meta.
Рецепт
Ингредиенты:
- готовое слоеное тесто — 1 упаковка;
- твердый сыр (например, пармезан или чеддер) — 100 г;
- кунжут — 3 столовые ложки;
- яйцо куриное — 1 шт.
Приготовление:
- Разморозьте слоеное тесто в соответствии с инструкцией на упаковке. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Взбейте яйцо в отдельной миске.
- Раскатайте слоеное тесто на листе пергаментной бумаги до толщины около 3-4 мм. Посыпьте тесто тертым сыром, солью и перцем. Нарежьте тесто на полоски шириной около 2 см. Каждую полоску скрутите, создавая спиральную форму. Обмакните каждую палочку в взбитое яйцо, а затем обваляйте в кунжуте.
- Выложите сырные палочки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Оставьте небольшое расстояние между ними, так как тесто будет расширяться при выпекании.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета. Готовые сырные палочки охладите немного перед подачей.