Сырные палочки с кунжутом: рецепт вкусной закуски

Сырные палочки с кунжутом – отличный вариант, если нужно быстро приготовить что-то к чаю, а времени совсем нет. В качестве основы используйте готовое слоеное тесто, а для начинки - твердый сыр. Тесто раскатайте и посыпьте сыром. Нарежьте и - в духовку.

Рецепт

Ингредиенты

• тесто слоеное 250 г
• сыр твердый 100 г
• яйцо 1 шт.
• кунжут
• соль
• щепотка

Приготовление:

1. Готовое тесто разморозьте при комнатной температуре. Разделите на две части и раскатайте их на столе, присыпанном мукой.
2. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
3. На одну часть выложите сыр и распределите по поверхности. Накройте второй частью теста. Немного раскатайте скалкой, чтобы сыр вдавился в тесто.
4. Нарежьте на полоски шириной три сантиметра. Каждую полоску скрутите в спираль.
5. Смажьте сырные палочки взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 20 минут.

Слоеное тесто можно использовать дрожжевое или бездрожжевое.