Ванильный торт в чашке: рецепт под микроволновку за 5 минут

Выпечка в микроволновке - один из самых быстрых вариантов для людей, у которых нет времени или желания долго ждать, пока тесто подойдет в духовке. Издание BBC Food предлагает попробовать новый рецепт ванильного торта.

СМИ утверждает, что порцию на одного человека легко приготовить за 5 минут, добавив главные ингредиенты в обычную чайную чашку. Если у вас большая семья, просто умножьте количество необходимого на свои чашки.

Рецепт

Ингредиенты:

• 20 г несоленого сливочного масла;
• три столовые ложки молока;
• одна четвертая чайной ложки ванили или ванильного экстракта;
• две столовые ложки сахарной пудры;
• четыре столовые ложки муки;
• одна четвертая чайной ложки разрыхлителя;
• щепотка соли.

Также вам понадобится мороженое, сливки или фрукты, чтобы украсить кекс.

Как готовить ванильный торт в чашке

1. Берем чашку, которую можно ставить в микроволновую печь. Выпекать кекс будем на мощности 800 Вт.
2. Смешиваем в отдельной емкости (не в главной чашке) сливочное масло с молоком, ставим в микроволновую печь на короткие 10-секундные интервалы. Перемешиваем, пока масло не растопится.
3. Смешиваем сухие ингредиенты в главной чашке: ваниль, сахар, муку, разрыхлитель и соль. Далее добавляем туда растопленное масло из первой чашки, взбиваем до однородной массы.
4. Ставим чашку в середину микроволновой печи, нагреваем в течение одной минуты. Бисквит будет готов, когда станет упругим на ощупь.
5. Ванильный торт следует украсить для вкуса мороженым, сливками, фруктами, глазурью для торта, ложкой джема и т.д., советует BBC.