Полезные советы на все случаи жизни

Творожный пирог

Главная Советы Кулинария 14.06.2021 в 14:04 116 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Творожный пирог
Фото: из открытых источников

Сегодня мы подготовили для тебя, дорогой читатель, рецепт вкуснейшего пирога с сырно-творожной начинкой на песочном тесте. Выпечка, которая покорит твое сердце раз и навсегда!

Ингредиенты для теста:

  • 400 г муки
  • 3 ст. л. сметаны
  • 200 г холодного сливочного маргарина
  • 5 г разрыхлителя
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

  • 350 г свежего шпината
  • 150 г сметаны
  • 200 г творога
  • 70 г зеленого лука
  • 200 г сыра «Фета»
  • 3 яйца
  • 30 г сливочного масла
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Печенье за 5 минут: супер рецепт! В просеянную муку добавь разрыхлитель, соль и хорошенько всё перемешай. Добавь к сухой смеси мелко порезанный или тертый на терке сливочный маргарин (из холодильника) и перетри всё в мелкую крошку. Добавь сметану и вымести тесто.
песочное тесто

Собери тесто в комок, заверни в пищевую пленку и поставь в холодильник на 30 минут.

Лук и шпинат вымой и мелко порежь. На сковороде с растительным маслом обжарь лук со шпинатом. Масса уменьшится в объеме вдвое, а то и втрое.

Творог смешай с сыром «Фета». Проще всего разминать вилкой. Добавь зелень и перемешай. В отдельной емкости взбей венчиком яйца со сметаной. Посоли и поперчи по вкусу. Смешай сырную массу с яичной заливкой.

Тесто равномерно распредели по форме, предварительно смазанной сливочным маслом. Сформируй из теста бортики высотой 3–4 сантиметра. Можно сделать в тесте небольшие проколы вилочкой.

Влей начинку на тесто. Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Вот и всё, вкуснейший творожный пирог готов. Приятного аппетита!

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Топ-10 самых модных стрижек на лето
Топ-10 самых модных стрижек на лето
Стареть красиво: 5 вещей, которые помогут выгляде...
Стареть красиво: 5 вещей, которые помогут выглядеть ухожено и свежо по...
Солнце про запас! Как сделать интерьер светлее и ...
Солнце про запас! Как сделать интерьер светлее и радостнее
Особенности и преимущества плазменной резки
Особенности и преимущества плазменной резки
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: