Торт «7 банок»: как приготовить самый просто десерт на свете

С рецептом торта "7 банок" вы сможете приготовить вкусную выпечку к завтраку. Этот десерт получил свое название от баночки из-под йогурта емкостью 125 мл, которая используется в качестве единицы измерения всех остальных ингредиентов. Рецептом поделились на сайте Giallo Zafferano.

Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 24 см.

Торт семь банок

Ингредиенты:

• натуральный белый йогурт (125 мл) комнатной температуры 1 банка;
• сахар — 2 банки;
• мука — 2 банки;
• картофельный крахмал — 1 банка;
• подсолнечное масло — 1 банка;
• разрыхлитель для тортов 16 г;
• три яйца.

Приготовление:

1. Чтобы приготовить торт "7 банок", возьмите банку йогурта объемом 125 мл (комнатной температуры) и вылейте его в миску, затем добавьте сахара из банки такого же объема и миксером смешивайте все вместе, пока не получите однородный крем.
2. На этом этапе разбейте яйца и разделите белки и желтки на две отдельные миски. Затем снова с помощью миксера добавьте яичные желтки к смеси йогурта и сахара.
3. Продолжая работать миксером, медленно добавьте масло. После тщательного перемешивания насыпьте две банки муки, одну меру крахмала и пакетик разрыхлителя. Смешайте все ингредиенты. У вас получится гладкая и однородная смесь. На этом этапе возьмите яичные белки и взбейте их до устойчивых пиков.
4. Добавьте их в смесь постепенно. Когда тесто для торта будет готово, смажьте маслом и посыпьте мукой круглую форму диаметром 24 см; затем вылейте тесто.
5. Выпекайте торт "7 банок" в духовке, разогретой до 180°, 45 минут. Если поверхность пирога потемнеет, в течение последних 10 минут приготовления накройте его алюминиевой фольгой. Готовность можно проверить, проведя тест зубочисткой.
6. Прежде, чем подавать десерт, дайте ему остыть.