Полезные советы на все случаи жизни

Соус бешамель (рецепт)

24.09.2018 123 4.0 из 5 / 1 sovetnik
Соус бешамель (рецепт)
Соус бешамель это французский белый соус. Этот соус отлично подходит к мясу, цветной капусте и рыбе. Чтобы разнообразить соус в него можно добавлять разные овощи: грибы,лук или специи,сыр, орехи.

Ингредиенты

  • Сливочное масло40г.
  • Мука40г.
  • Молоко700мл
  • Орех мускатный2щеп.
  • Соль2щеп.

Приготовление

  1. В кастрюльке растопите сливочное масло.
  2. Добавьте муку и сразу мешайте венчиком, чтобы масса не подгорела. Когда масса станет золотистого цвета и загустеет, начните постепенно добавлять теплое молоко и мешайте.
  3. Варите соус на медленном огне постоянно помешивая венчиком.Соус у меня получился, как густая сметана.
  4. В конце добавьте мускатный орех и соль. Готово!
Читай больше интересных и полезных советов на главной странице Советника.
Читайте также
Как зарабатывать на статьях в интернете
Как зарабатывать на статьях в интернете
Чем полезен холодный душ для здоровья?
Чем полезен холодный душ для здоровья?
Почему стиральная машинка INDESIT не включается
Почему стиральная машинка INDESIT не включается
Что делать, если ребенок начал воровать?
Что делать, если ребенок начал воровать?
Разноцветные шнурки к пиву (рецепт)
Разноцветные шнурки к пиву (рецепт)
Чем привлекателен отдых в Болгарии?
Чем привлекателен отдых в Болгарии?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: