Слоеный салат

---

Этот замечательный салат будет украшением вашего стола, если ты подашь его в большой стеклянной салатнице, через которую будут хорошо просматриваться все слои.

Еще вариант украшения: нарежь вареные яйца колечками и выложи их по кругу между стенками стеклянной салатницы и самим салатом. Просто и красиво!

Состав:

• 6 ст. крупно нарезанных листьев салата
• 8 средних редисок, тонко нарезанных
• 5 средних стеблей зеленого лука, тонко нарезанных
• 2 средних стебля сельдерея, тонко нарезанных
• 12 ломтиков бекона, прожаренных до хрустящей корочки
• 250 г консервированного горошка
• 1½ ст. майонеза
• ½ ст. тертого сыра чеддер

Приготовление:

Разогрей духовку до 200 градусов. Пропеки бекон на противне до хрустящей корочки; выложи на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир. Выложи нарезанные листья салата на дно салатницы. 

Выложи слоями редис, зеленый лук, сельдерей, бекон и горох.

 Распредели майонез в слое бекона и горошка, но не перемешивай весь салат.

Посыпь сыром. Накрой крышкой и поставь в холодильник минимум на 2 часа (не более 12 часов). Храни в холодильнике.