Салат из свежей моркови, апельсинов и сухофруктов: фото рецепт

СоветыКулинария
Салат из свежей моркови, апельсинов и сухофруктов: фото рецепт
Фото: из открытых источников
177 NataVNataV
Салат из свежей моркови, сухофруктов и орехов: пошаговый рецепт

Для тех, кто следит за своей фигурой, предлагаю простой рецепт вкусного морковного салата. Этот салат витаминный и низкокалорийный – около 150 кКал на одну порцию.

Его можно есть достаточно часто, несмотря на то, что он относится к разряду сладких блюд. Все сахара в нем натуральные, фруктовые.

Делаем салат из свежей моркови, для приготовления нам понадобится:

— сырая морковь – 200гр;

— средний апельсин;

— курага, изюм, чернослив, грецкие орехи – по вкусу;

— сметана – 150 гр;
— 1 чайная ложка острой горчицы.

Время приготовления салата – 10 минут.

Салат из свежей моркови, сухофруктов и орехов: пошаговый рецепт:

  1. Морковь должна быть твёрдой и сочной. Хорошо её моем и чистим.
  2. Выбираем сухофрукты и заливаем их горячей водой. Оставляем на 30 минут, чтобы они размягчились. Чем больше сухофруктов вы добавите в салат – тем вкуснее он будет.
  3. Трём морковь на мелкую сетку тёркой или кухонным комбайном.
  4. Размягчённые курагу и чернослив нарезаем кубиками. Грецкие орехи режем крупно.
  5. Апельсиновые дольки освобождаем от оболочки и тоже нарезаем.
  6. Соединяем морковь с сухофруктами и апельсином (сок тоже выливаем в салатницу).
  7. Добавляем сметану, смешанную с горчицей. Эта смесь – отличная замена вредного майонеза. Если вам не нравится острый вкус – салат можно заправить одной сметаной.
  8. Перемешиваем салат и выкладываем его в порционные вазочки.
  9. Сверху посыпаем дробленым орехом.

Все, наш витаминный салат из свежей моркови, сухофруктов, цитрусовых и сметаны готов к подаче на стол.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Праздник 2 декабря: почему этот день опасен, что ...
Праздник 2 декабря: почему этот день опасен, что сегодня нельзя д...
Трудно ли встретить хорошего мужчину? Женские тре...
Трудно ли встретить хорошего мужчину? Женские требования
Эти знаки Зодиака получат шанс кардинально измени...
Эти знаки Зодиака получат шанс кардинально изменить жизнь: кому п...
Как сделать печенку невероятно вкусной: секреты о...
Как сделать печенку невероятно вкусной: секреты опытных кулинаров
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.