Салат из брокколи с беконом: лучшее, что есть к шашлыкам и грилю

Казалось бы, что может быть прощу? Бекон, брокколи, сыр, красный лук и заправка. Но именно это сочетание лучше всего подходит к мясным блюдам.

Брокколи богата витаминами, минералами и антиоксидантами. Она помогает укреплять иммунитет, улучшать пищеварение и предотвращать воспаления. Салат из брокколи можно есть не только с мясом, но и просто так. Он хорошо подходит для летнего стола, так как он свежий и легкий. В этом салате просто волшебно сочетаются хрустящая брокколи, немного изюма, сытные семечки подсолнечника и аппетитный сыр.

Салат из брокколи с беконом

Ингредиенты:

• 750 г соцветия брокколи;
• Около 100 г изюма;
• Около 100 г очищенных семечек подсолнуха;
• 150 г нарезанного бекона;
• 40 г красного лука;
• 240 мл майонеза;
• 3 столовые ложки уксуса;
• 30 г сахара.

Приготовление:

1. Для начала в большой миске смешайте брокколи, изюм, семечки, бекон и лук.
2. В отдельной миске или большой чашке взбейте майонез, уксус и сахар.
3. Добавьте соус к салату и хорошо перемешайте.
4. Поставьте салат в холодильник на несколько часов или на ночь.

Ваш салат из брокколи готов! Можете смело брать его с собой на пикник.