Салат «Голландский»: быстро, вкусно и сытно

Это очень простой в приготовлении, но интересный салат, для которого вам понадобятся простые ингредиенты, которые точно есть у вас в холодильнике.

Рецепт

Ингредиенты:

• сыр голландский - 400 г
• шампиньоны консервированные - 1 банка
• помидоры - 2-3 шт.
• морковь - 2 -3 шт.
• лук - 1 шт.
• сметана для заправки
• оливковое масло
• любимые специи

Приготовление:

1. Отварите морковь и почистите. Также ее можно и запечь. Когда она будет готова и остынет, нарежьте ее соломкой.
2. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на оливковом масле до золотистости.
3. Твердый сыр нарежьте соломкой.
4. Также нарежьте и помидор.
5. Слейте с маринованных грибов воду и нарежьте тонкими ломтиками.
6. Переложите все ингредиенты в глубокую миску и заправьте двумя ложками сметаны, добавьте специи по вкусу и перемещайте. Перед подачей блюдо можно украсить зеленью или огурцом.

Приятного аппетита!