Полезные советы на все случаи жизни

Рыба под сырной корочкой

Главная Советы Кулинария 30.01.2020 38 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рыба под сырной корочкой
Фото: из открытых источников
Ищете простой, но оригинальный рецепт рыбы? Юлия Высоцкая готовит филе под корочкой из тертого пармезана, зелени и лимонной цедры.

Так можно жарить практически любую рыбу.

Лучший рецепт рыбы в пармезане

Ингредиенты:

  • 1 филе любой рыбы
  • Цедра 1 лимона
  • Сок 1/2 лимона
  • Большая горсть петрушки
  • 2 ст. ложки натертого пармезана
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • Свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

Снять цедру с лимона и мелко порезать.

Петрушку мелко порубить.

Пармезан натереть на мелкой терке, соединить петрушкой и цедрой. Поперчить, влить оливковое масло и все перемешать.

Вымытое и высушенное рыбное филе хорошенько обвалять в получившейся массе и выложить на сухую разогретую сковороду.

Подержать рыбу на огне пару минут, затем отправить ее под разогретый гриль на две минуты.

Готовую рыбу сбрызнуть лимонным соком.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Как побороть лень ребенка после каникул?
Как побороть лень ребенка после каникул?
Быстрый салат из тунца с горошком и яйцом
Быстрый салат из тунца с горошком и яйцом
10 истин, чтобы стать успешным
10 истин, чтобы стать успешным
Не надевайте тесных вам людей
Не надевайте тесных вам людей
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: