Рецепт запеканки из доступных ингредиентов: просто соедините все в миске

Ароматная и воздушная запеканка из нескольких простых ингредиентов - идеальный вариант для быстрого завтрака или домашнего десерта. Рецепт не требует сложных продуктов и покоряет нежной текстурой и насыщенным вкусом. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал украинского повара Ивана Янюка.

Рецепт воздушной и ароматной запеканки

Ингредиенты:

• яйца - 5 шт.
• сахар - 90 г
• ванильный сахар - 10 г
• щепотка соли
• крем творог - 300 г
• творог - 360 г
• мука - 50 г
• сливки 33% - 100 г

Приготовление

1. В миску вбейте два целый яйца и три желтка. Добавьте еще сахар, ванильный сахар, соль и тщательно перемешайте.
2. Далее добавьте крем-сыр, творог и муку.
3. После этого влейте сливки и тщательно перебейте блендером до однородной массы.
4. Форму застелите пергаментом. Вылейте в форму тесто и выпекайте при 180 градусах 40-45 мин.

Подавайте запеканку со сметаной, сверху еще можно полить шоколадным топпингом.