Рецепт салата из свеклы с сыром и яйцами

СоветыКулинария
Рецепт салата из свеклы с сыром и яйцами
Фото: из открытых источников
152 SkibairSkibair
Сочная, сладкая свекла отлично сочетается с отварными яйцами и сыром, а чеснок и зеленый лук придадут блюду пикантность и аромат

Салат подайте в качестве легкого перекуса или как дополнение к любому гарниру. Свеклу запеките в духовке, тогда она сохранит свои полезные свойства и насыщенный цвет.

Сочная, сладкая свекла отлично сочетается с отварными яйцами и сыром, а чеснок и зеленый лук придадут блюду пикантность и аромат.

Рецепт

Ингредиенты:

  • свекла 1 шт.
  • яйца куриные 2 шт.
  • сыр «Моцарелла» 130 г
  • чеснок 3 зубчика
  • сметана 2 ст. л.
  • перец черный молотый
  • соль
  • лук зеленый

Приготовление:

  1. Свеклу помойте, обсушите бумажным полотенцем. Заверните в фольгу, выложите на противень и запеките в духовке при 200 градусах 50-70 минут. Остудите.
  2. Яйца отварите вкрутую с момента закипания 10 минут. Остудите.
  3. Свеклу, сыр и яйца натрите на крупную терку.
  4. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
  5. Лук зеленый помойте, обсушите и измельчите.
  6. В миске соедините свеклу, яйца, сыр, чеснок, поперчите, посолите, добавьте сметану и перемешайте. Выложите в салатник и посыпьте зеленым луком.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Умные браслеты: незаменимые гаджеты для здоровья ...
Умные браслеты: незаменимые гаджеты для здоровья и удобства
Назван единственный знак зодиака, которого защища...
Назван единственный знак зодиака, которого защищают ангелы
Элайнеры: плюсы, виды и чем лучше брекетов
Элайнеры: плюсы, виды и чем лучше брекетов
Люди с этой группой крови стареют медленнее: прич...
Люди с этой группой крови стареют медленнее: причины и объяснения
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.