Рецепт салата без майонеза на Рождество: полезно и без вреда для фигуры

На Рождество можно приготовить полезный салат без майонеза, который не будет вредить фигуре. Это позволяет сохранить свежесть ингредиентов и снизить калорийность праздничного стола. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал украинского повара Ивана Янюка.

Салат без майонеза на праздники: простой рецепт

Ингредиенты:

• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• филе куриное - 200 г
• маринованные огурцы - 5 шт.
• авокадо - 1 шт.
• греческий йогурт - 3 ст.л
• горчица в зернах - 1 ч.л
• лимонный сок - 1 ст.л
• зеленый лук
• помидоры черри
• соль и перец - по вкусу

Приготовление

1. Лук и морковь нарежьте кубиками. Обжарьте лук до золотистого цвета.
2. В миску к моркови добавьте лук, вареное куриное филе, огурец и авокадо.
3. Для заправки смешайте греческий йогурт, горчицу, сок лимона, соль и перец. Тщательно перемешайте и влейте в салат.
4. Украсьте сверху зеленым луком и помидором черри.