Рецепт простого творожного печенья: это именно тот вкус детства!

СоветыКулинария
Рецепт простого творожного печенья: это именно тот вкус детства!
Фото: из открытых источников
122 SkibairSkibair
Оно хрустящее и нежно тающее во рту, а еще вкуснее запить его холодным молоком

Вы пробовали в детстве творожное печенье с сахаром сверху? Оно хрустящее и нежно тающее во рту, а еще вкуснее запить его холодным молоком! Если у вас такого воспоминания нет, приготовим его!

Рецептом печенья с детства делится кулинар и блогер Алексей Крючков на своей странице в Instagram.

Рецепт

Ингредиенты

Для такого печенья вам понадобится:

  • 350 граммов творога (жирность по собственному усмотрению)
  • 300 граммов муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 2 чайные ложки ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 150 граммов сливочного масла

Готовим печенье

  1. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Затем добавьте творог и масло. Если творог не рассыпчатый, лучше перетереть его через сито, чтобы не было комочков.
  2. Перемешайте смесь ложкой, затем руками. Когда тесто станет однородным и послушным, сверните его в шар, замотайте в пленку и положите в холодильник на час.
  3. После этого возьмите одну половину теста, а другую - оставьте дальше остывать, чтобы она не нагревалась. Присыпьте поверхность мукой и раскатайте тесто толщиной 2-3 миллиметра. Вырежьте из теста кружочки. Это удобно делать обычным стаканом.
  4. Насыпьте в глубокую тарелку сахар. Окуните туда кружочек, сложите пополам, снова в сахар, снова сложите пополам и снова погрузите в сахар. Повторите со всеми кружочками.
  5. Выпекайте печенье 25 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Еак приготовить душенину из баранины
Еак приготовить душенину из баранины
Как избавиться от пауков в доме: насекомые уйдут ...
Как избавиться от пауков в доме: насекомые уйдут навсегда
К чему снится бывший: мнения астрологов и самые п...
К чему снится бывший: мнения астрологов и самые популярные толков...
Как приготовить картофельные зразы с яйцом
Как приготовить картофельные зразы с яйцом
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.