Рецепт пикантной телятины

СоветыКулинария
Рецепт пикантной телятины
Фото: из открытых источников
232 4.7 SkibairSkibair
Это отличный способ приготовления мяса.

Это очень простое в приготовлении мясное блюдо, которое станет прекрасным украшением стола. Готовится оно просто и из доступных продуктов, а дополнять такую пикантную телятину можно любым гарниром.

Рецепт

Ингредиенты:

  • телятина — 1 кг
  • сливочное масло — 3 ст. л.
  • веточка розмарина — 1 шт.
  • корень петрушки — 1 шт.
  • черный молотый перец
  • молотый имбирь
  • зелень петрушки
  • соль

Приготовление:

  1. Телятину очистите от пленок и сухожилий, натрите солью, перцем и имбирем.
  2. На противень положите сливочное масло, слегка разогрейте его, добавьте нарезанный корень петрушки и сверху выложите подготовленное мясо.
  3. Запекайте мясо в духовке при температуре 270°C до образования румяной корочки. Подлейте в противень немного воды, уменьшите температуру до 170°C и запекайте около часа, периодически поливая мясо соком.
  4. За 20 минут до приготовления положите сверху на мясо веточку розмарина.
  5. Накройте блюдо фольгой и дайте ему остыть.
  6. На стол такое блюдо можно подавать и в холодном, и в теплом виде.
Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Эти 5 фраз испортят даже самые крепкие отношения:...
Эти 5 фраз испортят даже самые крепкие отношения: никогда не гово...
Почему мы не хотим прожить такую жизнь, как у наш...
Почему мы не хотим прожить такую жизнь, как у наших родителей
PopularSale.ru — обзоры товаров и мнения покупате...
PopularSale.ru — обзоры товаров и мнения покупателей для осознанн...
Вы не узнаете свой сад этим летом: подживите цвет...
Вы не узнаете свой сад этим летом: подживите цветы такими копеечн...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.