Рецепт домашнего хлеба: понадобится всего четыре ингредиента

СоветыКулинария
Рецепт домашнего хлеба: понадобится всего четыре ингредиента
Фото: из открытых источников
6031 5.0 SkibairSkibair
Вкусно и просто!

Как приготовить хлеб-паляницу в домашних условиях самостоятельно делятся на странице в Instagram "Вкусные домашние рецепты".

Рецепт

Ингредиенты для хлеба

Чтобы приготовить хлеб дома, возьмите всего четыре простых ингредиента:

  • 8 граммов соли
  • 500 граммов муки
  • 1/4 чайной ложки сухих дрожжей
  • 340 мл воды комнатной температуры

Пошаговое приготовление

  1. В воде комнатной температуры размешиваем дрожжи, соль, соединяем с просеянной мукой, покрываем пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 12 часов.
  2. Поверхность, где будете делать тесто, присыпаем мукой, выкладываем тесто, скручиваем в рулетик и защипываем края. На этом этапе тесто будет липнуть, и это нормально. Повторите эти действия несколько раз, защипывая края.
  3. Перекладываем тесто в миску, застеленную полотенцем и присыпанную мукой, оставив на один-два часа.
  4. Разогреваем духовку вместе с противнем до 230-250 градусов в течение 30 минут. Противень должен быть раскален. На дно духовки кладем форму, в которую надо налить кружку кипятка, чтобы образовалась хрустящая корочка.
  5. Переворачиваем на пергамент тесто, делаем один или несколько надрезов и пергамент с тестом переносим на раскаленный противень. Выпекаем 30 мин с водой, затем воду забираем и печем еще пять-семь минут.

После выпечки дайте хлебу полностью остыть.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Пальчики оближешь: рецепт капустной закуски для б...
Пальчики оближешь: рецепт капустной закуски для будней и праздник...
Годзя на ребрах: как приготовить уникальное блюдо...
Годзя на ребрах: как приготовить уникальное блюдо подольской кухн...
Что будет в тренде 2024 года: 7 вещей, которые в ...
Что будет в тренде 2024 года: 7 вещей, которые в этом году должны...
Середина марта станет самой прекрасной для трех з...
Середина марта станет самой прекрасной для трех знаков Зодиака
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.