Рецепт домашнего хлеба: понадобится всего четыре ингредиента

СоветыКулинария
Рецепт домашнего хлеба: понадобится всего четыре ингредиента
Фото: из открытых источников
5422 5.0 SkibairSkibair
Вкусно и просто!

Как приготовить хлеб-паляницу в домашних условиях самостоятельно делятся на странице в Instagram "Вкусные домашние рецепты".

Рецепт

Ингредиенты для хлеба

Чтобы приготовить хлеб дома, возьмите всего четыре простых ингредиента:

  • 8 граммов соли
  • 500 граммов муки
  • 1/4 чайной ложки сухих дрожжей
  • 340 мл воды комнатной температуры

Пошаговое приготовление

  1. В воде комнатной температуры размешиваем дрожжи, соль, соединяем с просеянной мукой, покрываем пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 12 часов.
  2. Поверхность, где будете делать тесто, присыпаем мукой, выкладываем тесто, скручиваем в рулетик и защипываем края. На этом этапе тесто будет липнуть, и это нормально. Повторите эти действия несколько раз, защипывая края.
  3. Перекладываем тесто в миску, застеленную полотенцем и присыпанную мукой, оставив на один-два часа.
  4. Разогреваем духовку вместе с противнем до 230-250 градусов в течение 30 минут. Противень должен быть раскален. На дно духовки кладем форму, в которую надо налить кружку кипятка, чтобы образовалась хрустящая корочка.
  5. Переворачиваем на пергамент тесто, делаем один или несколько надрезов и пергамент с тестом переносим на раскаленный противень. Выпекаем 30 мин с водой, затем воду забираем и печем еще пять-семь минут.

После выпечки дайте хлебу полностью остыть.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Определены главные туристические тренды на 2023 г...
Определены главные туристические тренды на 2023 год
Рецепт из детства: как приготовить домашние сосис...
Рецепт из детства: как приготовить домашние сосиски в тесте
Как приготовить яичницу по царски
Как приготовить яичницу по царски
Как правильно запекать продукты в фольге: 5 секре...
Как правильно запекать продукты в фольге: 5 секретов вкусного ужи...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.