Полезные советы на все случаи жизни

Постный суп-пюре из гороха как приготовить

Главная Советы Кулинария 04.02.2022 в 15:04 426 0.0 из 5 / 0 NataV
Постный суп-пюре из гороха как приготовить
Фото: из открытых источников
Думаю Ваши родные с удовольствием отведают в обед суп-пюре из гороха

Сегодня для своих домочадцев хочу приготовить постный суп-пюре из гороха. Вкусный и диетический суп прекрасно подойдет в пост, а в обычный день будет хорошим разнообразием среди остальных супов. Думаю Ваши родные с удовольствием отведают в обед суп-пюре из гороха.

Продукты для приготовления постный суп-пюре из гороха

  • вода - 1,5 литра
  • морковь - 1 штука
  • петрушка(корень) - 1/2 штуки
  • сельдерей(корень) - 1/8 штуки
  • горох - 1 стакан
  • лук репка - 1 штука
  • масло растительное - 2 ст. л.
  • кориандр молотый, укроп, соль - по вкусу

Приготовление постный суп-пюре из гороха

1. Сушеный горох замочить в холодной воде на ночь.

2. Коренья сельдерея и петрушки очистить и нарезать соломкой.

3. Отварить горох, добавить измельченную петрушку и сельдерей, довести смесь до кипения, огонь убавить, не солить.

4. Варить до готовности гороха.

5. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке, обжарить на растительноv масле.

6. Зажарку переложить в суп, варить до готовности овощей.

7. Остудить, взбить в пюре при помощи блендера.

8. Перелить в кастрюлю, посолить по вкусу, довести до кипения и снять с огня.

9 При подаче посыпать молотым кориандром.

Читай больше интересных советов на главной странице Sovetnika.net.
Сейчас читают
Лайфхак: Как вывести жирные пятна с одежды?
Лайфхак: Как вывести жирные пятна с одежды?
Низкокалорийный суп с крабовым мясом на кефире
Низкокалорийный суп с крабовым мясом на кефире
Как за месяц удалить растяжки и шрамы
Как за месяц удалить растяжки и шрамы
10 правил питания
10 правил питания
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: